Tham khảo cách làm gỏi đu đủ dưới đây nhé!
Nguyên liệu làm gỏi đu đủ bò khô:
- 900 gram đu đủ xanh, gọt bỏ vỏ, bào sợi
- 140 gram bò khô
- Húng quế xắt nhỏ
Nước chấm:
- 100ml xì dầu (nếu không thích chấm xì dầu), bạn có thể thay thế bằng lượng nước mắm vừa đủ sao cho không bị mặn; 60 gram đường; 60ml giấm; 240 ml nước; 5 tép tỏi, xắt lát mỏng; ớt tươi thái lát (tùy ý). Cho vào bát, trộn thật đều
Cách làm làm gỏi đu đủ bò khô:
Bước thứ nhất(1): Đu đủ gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bào sợi dài.
Bước thứ hai(2): Trộn đu đủ với rau húng quế xắt nhỏ.
- Sau đó, rắc bò khô lên trên, đổ nước chấm vào, đảo đều. Giờ chỉ việc thưởng thức gỏi đu đủ bò khô thôi!
Mong các bạn thành công và ngon miệng với món gỏi đu đủ bò khô!
Xem thêm >>> Thịt bò tẩm bột chiên nóng hổi
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)
